พืชผักสมุนไพรอีกหนึ่งชนิดที่มีสรรพคุณและคุณประโยชน์มากมายนั่นก็คือ พลูคาว (Plu Kaow) ถิ่นกำเนิดไม่แน่ชัดว่ามาจากที่ใด พลูคาวเป็นพืชล้มลุกพบเจอได้มากในแถบทวีปเอเชีย ส่วนประเทศไทยพบเห็นได้ในทุกภาค ชอบขึ้นตามบริเวณพื้นดินที่ชื้นแฉะ ในไทยพลูคาวมีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามภาคนั้นๆเช่น ผักคาวตอง, ผักคาวทอง, ผักเข้าตอง, ผักคาวปลา, ผักก้านตอง ทางภาคกลางเรียกพลูคาว เรามาดูกันเลยดีกว่าว่าพลูคาวนั้นมีประโยชน์และสรรพคุณอะไรบ้าง
พลูคาว ชื่อสามัญ Plu Kaow
พลูคาว ชื่อวิทยาศาสตร์ Saururaceae จัดอยู่ในวงศ์ (Saururaceae; Martynov)
สรรพคุณของต้นพลูคาว
- รักษาโรคลำไส้อักเสบ
- รักษาโรคริดสีดวงทวาร
- รักษานิ่วในไต
- รักษาอาการอาหารไม่ย่อย
- กระตุ้นการไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะเพศชาย
- ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ
- ลดน้ำตาลในเลือด
- ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
- รักษาอาการช่องคลอดอักเสบ
- รักษาอาการท้องผูกได้เป็นอย่างดี
- รักษาแผลให้หายเร็วขึ้น
- รักษาโรคตับอักเสบชนิดดีซ่าน
- รักษาแผลอักเสบบริเวณมดลูก
ลักษณะเด่นของต้นพลูคาว
- พลูคาวเป็นพืชเลื้อยสูงประมาณ 25-50 เซนติเมตร ลำต้นมีสีเขียวเข้มหรือบางสายพันธุ์มีสีแดงอมม่วง ลักษณะผิวเรียบมีขน
- ใบเดี่ยวแบบเรียงสลับก้านใบพลูคาวเป็นรูปหัวใจยาว ส่วนใบจะส่งกลิ่นคาวเมื่อถูกขยี้ รสชาติของพลูคาวคือ เผ็ดเฝื่อน
- ดอกเป็นช่อสีขาวดอกพลูคาวมีขนาดเล็ก มีหนามแหลมสั้น ๆ อยู่ตรงกลางดอกยาวประมาณ 3 เซนติเมตร กาบสีขาวคล้ายกลีบดอก 4 อัน เกสรสีเหลืองตัวผู้ออกดอกช่วงเดือนมิถุนายน-สิงหาคม
- ผลมีลักษณะกลมรี และมีขนาดเล็กผลอ่อนมีสีเขียว ผลที่แก่จัดมีสีดำ
- เมล็ดมีขนาดที่เล็กกลม พลูคาวสามารถขยายพันธุ์ด้วยการแยกต้นหรือปักชำ
- ส่วนของลำต้นมีลักษณะเป็นไม้เลื้อย บริเวณข้อปล้องก็จะแตกรากฝอยเกิดเป็นต้นใหม่ไปเรื่อยๆ